ArabicChinese (Simplified)EnglishIndonesianRussian
20 October 2021
ArabicChinese (Simplified)EnglishIndonesianRussian

Resep Sempol Tempe

Resep Sempol Tempe

Konfirmasitimes.com-Jakarta (05/10/2021). Bingung mau olah tempe, coba resep sempol tempe. Tak hanya gurih, juga enak dan bikin nagih.

Resep Sempol Tempe

Bahan

  • 250 gr tempe
  • 4 sdm tepung tapioka
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 2 siung bawang putih,halus
  • 2 sdm wortel parut
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt ketumbat bubuk
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • Pelapis:
  • 1 butir telur
  • 2 sdm air
  • Secukupnya garam dan merica

Lainnya :

  • Secukupnya tusuk sate
  • Secukupnya minyak goreng

Cara membuat sempol tempe

1. Potong-potong tempe lalu kukus selama 15 menit, kemudian haluskan.

2. Campur semua bahan jadi satu kemudian aduk rata.

3. Ambik secukupnya adonan lalu kepalkan pd tusuk sate, bentuk lonjong. Agar tidak menempel ditangan balur tangan dengan tepung tapioka.

4. Didihkan air lalu rebus sempol hingga terapung, angkat dan tiriskan

5. Untuk pelapis campur jadi satu kocok rata.

6. Panaskan minyak goreng, celupkan sempol pada kocokan telur, lalu goreng di api sedang hingga matang.

7. Sajikan sempol tempe dengan saus sambal atau saus tomat.

Masih bingung cara memasaknya? silahkan simak melalui video.

Coba rekomendasi resep masakan lainnya disini.

Bagaimana reaksi Anda?
Bagikan 


Read Previous

Facebook Down, Saham Terus Turun Hingga Data 1,5 Miliar Pengguna Bocor

Read Next

Syekh Siroj Garut, Guru Besar di Masjidil Haram