ArabicChinese (Simplified)EnglishIndonesianRussian
19 October 2021
ArabicChinese (Simplified)EnglishIndonesianRussian

Ahli Ungkap Sayuran Ini Menurunkan Resiko Kanker

Ahli Ungkap Sayuran Ini Menurunkan Resiko Kanker

Konfirmasitimes.com-Jakarta (26/09/2021). Kubis meningkatkan umur panjang dan mengurangi risiko kanker, kata ahli gizi Christina Mikstas.

Sayuran ini mengandung banyak antioksidan, seperti vitamin C, mangan, dan fitonutrien, katanya.

Selain itu, kubis membantu meredakan pembengkakan dan menghentikan peradangan, dan sulforaphane yang terkandung di dalamnya mengurangi risiko terkena kanker kerongkongan dan pankreas.

Mixtas juga mencatat bahwa khasiat kubis yang bermanfaat hanya akan muncul jika makanan yang meningkatkan peradangan dikeluarkan dari diet. Ini termasuk makanan olahan, makanan yang dipanggang, makanan yang digoreng, dan minuman manis, kata ahli gizi, Express melaporkan.

Tak hanya kubis, makan bayam dapat mencegah kanker usus besar, menurut sebuah studi baru oleh para ilmuwan di University of Texas Health Science Center. 

Untuk mengetahui bagaimana bayam mempengaruhi perkembangan kanker usus besar, para peneliti melakukan percobaan pada hewan dengan poliposis adenomatosa familial. Penyakit ini menyebabkan beberapa pertumbuhan jinak (polip) di usus besar. Hewan-hewan itu diberi makan bayam beku-kering selama 26 minggu.

Hasil penelitian yang dipublikasikan dalam  jurnal Gut Microbes , menunjukkan bahwa hewan yang makan bayam memiliki aktivitas anti tumor yang signifikan di usus besar dan usus kecil. Para peneliti menemukan bahwa penekanan tumor oleh bayam dikaitkan dengan peningkatan keragaman mikrobioma usus dan perubahan ekspresi gen.

“Studi kami menunjukkan bahwa bayam dapat membantu mencegah kanker pada pasien dengan poliposis adenomatosa familial dan menunda kebutuhan untuk pengangkatan usus besar dan perawatan obat jangka panjang. Kami juga percaya bahwa makan bayam dapat melindungi orang yang tidak memiliki penyakit keturunan ini,” kata Roderick Dashwood, penulis utama studi tersebut.

Untuk mencegah perkembangan kanker, para ahli merekomendasikan untuk memperbaiki pola makan dengan menambahkan lebih banyak makanan sehat ke dalamnya: buah-buahan, sayuran, termasuk berdaun, biji-bijian , dll. Juga, orang yang berusia di atas 45 tahun harus menjalani pemeriksaan usus besar secara teratur.

Bagaimana reaksi Anda?
Bagikan 


Read Previous

1,509 Sekolah DKI Jakarta Siap PTM Mulai Senin 27 September

Read Next

Senator AS Kritik Pembebasan Putri Pendiri Huawei Meng Wanzhou