ArabicChinese (Simplified)EnglishIndonesianRussian
ArabicChinese (Simplified)EnglishIndonesianRussian

Resep Cemilan Weekend: Sempolan Ayam

Resep Cemilan Weekend: Sempolan Ayam

Konfirmasitimes.com-Jakarta (20/06/2021). Resep Cemilan Weekend kali ini Sempolan Ayam yang pas dinikmati saat akhir pekan.

Resep Cemilan Weekend: Sempolan Ayam

Bahan-bahan

  • 300 gram daging ayam fillet, lebih enak pakai paha ya
  • 2 siung bawang putih
  • 100 gr tepung tapioka / 9 sdm tepung tapioka
  • 30 gr tepung terigu/ 2 sdm tepung terigu
  • 1 batang daun bawang
  • 2 siung bawang merah, diiris, digoreng
  • 1 butir telur
  • 1 sdt gula
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt kaldu bubuk, opsional, kalau tidak suka bisa ganti garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 50 ml air es

Langkah

1. Siapkan bahan, cuci bersih daging ayam sebelum diolah

2. Haluskan daging ayam, bawang putih, telur, dan air es sampai benar-benar halus
3. Campur semua bahan, aduk rata.

4. Koreksi rasa dengan menggoreng atau merebus sedikit adonan. Jika kurang asin atau manis tambah garam atau gula sesuai selera ya

5. Didihkan air di panci, setelah mendidih matikan api. Biarkan air tetap panas sambil kita membentuk adonan ya

6. Setelah semua adonan siap. Masukkan ke dalam panci berisi air panas. Hidupkan api. Cara ini bisa membantu membuat adonan lebih kenyal

7. Rebus adonan hingga mengambang, diamkan beberapa menit setelah mengambang agar adonan matang sempurna, jangan buru-buru mengangkat adonan saat sudah mengambang karena bisa jadi bagian dalam adonan belum matang

8. Angkat adonan yang sudah matang, tiriskan

9. Jika ingin menggoreng adonan, balur dengan kocokan telur lalu goreng sampai kecoklatan. Sisanya bisa dijadikan frozen food ya

10. Sempolan lezat siap disajikan. Selamat mencoba

Masih bingung implementasi Resep Sempolan Ayam? silahkan simak melalui video.

Coba rekomendasi resep masakan lainnya disini.

Bagaimana reaksi Anda?
Bagikan 


Read Previous

Lokasi dan Jadwal SIM Keliling Hari Ini, Minggu 20 Juni 2021

Read Next

Mengenal Ringing dan Calling di WhatsApp