ArabicChinese (Simplified)EnglishIndonesianRussian
ArabicChinese (Simplified)EnglishIndonesianRussian

Resep Rica Rica Ayam

Resep Rica Rica Ayam

Konfirmasitimes.com-Jakarta (10/06/2021). Resep Rica Rica Ayam ini sangat pas untuk anda masukkan kedalam menu makan siang anda.

Resep Rica Rica Ayam

Bahan-bahan

  • 700 gr ayam potong. potong kecil-kecil
  • 7 biji Cabe rawit setan
  • 5 siung Bawang merah
  • 3 siung Bawang putih
  • 2 biji Kemiri
  • 2 ruas Lengkuas
  • 2 ruas Jahe
  • Kunyit 1 ruas, sereh 1 batang
  • secukupnya Garam, gula, royco ayam
  • 3 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk

Cara memasak ayam rica rica

  1. Rebus ayam sekitar 15 menit, kira-kira sampai dagingnya empuk.
  2. Sambil menunggu ayam empuk, kita haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit 1 ruas, jahe 1 ruas, lengkuas 1 ruas. Sisanya di geprek ya
  3. Kemudian kita tumis bumbu yang sudah dihaluskan, lalu kita masukkan kedalam ayam yang sudah kita rebus. Kita tambahkan air secukupnya.
  4. Lalu kita tambahkan jahe,lengkuas yang sudah digeprek, daun salam, sereh yang sudah digeprek, daun jeruk.
  5. Sambil kita aduk-aduk, kita masukkan gula, garam, royco ayam.
  6. Tes rasa. Klo sudah pas, ayam rica-rica siap dihidangkan

Masih bingung cara masak rica rica ayam? silahkan simak melalui video.

Coba rekomendasi resep masakan lainnya disini.

Bagaimana reaksi Anda?
Bagikan 


Read Previous

Perkuat Sektor Kelautan dan Perikanan, Indonesia dan Prancis Sepakat Jalin Kerjasama

Read Next

Manfaat Vitamin K