ArabicChinese (Simplified)EnglishIndonesianRussian
ArabicChinese (Simplified)EnglishIndonesianRussian

Resep Nastar Lembut Lumer di Mulut

Resep Nastar Lembut Lumer di Mulut, Tips Jitu Bikin Nastar Mulus Tanpa Retak

Konfirmasitimes.com-Jakarta (04/06/2021). Resep nastar lembut ini sangat pas untuk anda yang ingin membuat nastar tapi dengan tekstur lembut dan lumer di mulut.

Resep Nastar Lembut Lumer di Mulut

Bahan-bahan

250 gr terigu Kunci biru di ayak
5 butir kuning telur rebus haluskan
50 gr susu bubuk ayak
30 gr maizena ayak
50 gr gula halus ayak
200 gr butter dingin(wajib dingin dari kulkas)

Olesan 1:
2 butir kuning telur+1 tetes pewarna kuning telur campur rata

Olesan 2:
2 butir kuning telur
1 sdt susu cair
1/2 sdt madu
1/2 sdt minyak sayur
1 tetes pewarna kuning

Isian :
Selai nanas

Cara membuatnya

1. Kukus tepung terigu ±20 menit (tutup panci dialas serbet bersih) angkat dan dinginkan

2. Campur butter+gula halus aduk asal tercampur rata dgn wishk masukan kuning telur aduk rata

3. Tambahkan tepung susu bubuk dan maizena aduk rata dengan spatula lalu tutup simpan dalam kulkas ±30 menit

4. Keluarkan adonan ambil secukup nya kemudian beri isian selai nanas bulatkan lagi hingga rapi lakukan hingga habis semua adonan tata diloyang yang beralas kertas baking

5. Panggang dalam oven yg sdh dipanaskan suhu 120 dc api bawah letakan dirak paling atas selama 50 menit

6. Keluarkan dari oven biarkan hingga dingin kemudian beri olesan 1 biarkan sebentar hingga olesan kering lalu panggang kembali dengan api bawah suhu 110 dc di rak atas selama 5 menit keluarkan dari oven tunggu uap panasnya hilang

7. Oles kembali dengan campuran olesan kedua panggang lagi api atas letakan di rak paling bawah suhu 100 dc selama 3-5 menit angkat dan dinginkan setelah dingin simpan dalam wadah tertutup rapat (nastar makin lama makin berasa lembutnya)

Masih bingung cara membuat nastar lembut lumer di mulut? silahkan simak melalui video.

Coba rekomendasi resep masakan lainnya disini.

Bagaimana reaksi Anda?
Bagikan 


Read Previous

Daftar Delapan Daerah di Jatim Rawan Tsunami

Read Next

Ingat! Mulai Pekan Depan Sanksi Berlaku Bagi Pesepeda yang Melanggar