ArabicChinese (Simplified)EnglishIndonesianRussian
ArabicChinese (Simplified)EnglishIndonesianRussian

Resep Weekend: Kebab Ayam

Resep Weekend: Kebab Ayam

Konfirmasitimes.com-Jakarta (23/05/2021). Resep Weekend kali ini ialah Kebab Ayam. Bisa anda implementasikan untuk menu akhir pekan anda.

Resep Weekend: Kebab Ayam

Bahan-bahan

  • 200 gr fillet ayam
  • 2 sdt kecap asin
  • 1 sdt lada
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 1 btr telur
  • 1 siung bawang putih,parut
  • 3 sdk sayur tepung terigu
  • 1/2 sdk sayur tepung maizena
  • Bahan saus :
  • 2 bgks sachet mayonaise (sy.4 sdm)
  • 1 sdm saos sambal
  • 1 sdm saos tomat
  • 1 sdm madu
  • 1/2 sdm yellow mustard
  • 1 potong jeruk nipis
  • Bahan pelengkap :
  • Kulit kebab
  • 2 buah tomat,iris
  • secukupnya Selada

Cara membuat kebab ayam

1. Siapkan bahan-bahannya.

2. Potong daging ayam secara memanjang,lalu masukkan kaldu jamur,lada,kecap asin,bawang putih parut dan telur. Aduk hingga tercampur rata. Untuk bahan baluran, campur tepung terigu,maizena,lada,dan kaldu jamur. Aduk hingga rata.

3. Ambil potongan ayam baluri ke tepung lalu baluri ke adonan telur lalu kembali baluri ke tepung, lalu goreng dengan minyak panas hingga matang kecoklatan. Lakukan hingga daging ayam habis. Sisihkan.

4. Untuk bahan sausnya: campur jadi satu semua,lalu aduk hingga rata.

5. Untuk penyajiannya : Siapkan kulit kebabnya lalu beri daun selada, tomat, dan ayam kripsinya dan terakhir beri sausnya diatasnya. Lalu gulung kebabnya dan saya bungkus dengan kertas roti. Kebab Ayam ala rumahan siap.

Masih bingung ide Resep Weekend? silahkan simak melalui video.

Coba rekomendasi resep masakan lainnya disini.

Bagaimana reaksi Anda?
Bagikan 


Read Previous

Keutamaan Puasa Syawal

Read Next

Polri Selidiki Dugaan Korupsi di Aceh: Pengadaan Bebek Capai Milyaran