ArabicChinese (Simplified)EnglishIndonesianRussian
ArabicChinese (Simplified)EnglishIndonesianRussian

Resep Ayam Rica rica

Resep Ayam Rica rica

Konfirmasitimes.com-Jakarta (17/05/2021). Resep Ayam Rica rica sangat pas untuk Anda masukkan kedalam menu makan siang Anda

Resep Ayam Rica rica

Bahan-bahan

  • 1 Ekor Ayam, potong 10
  • 5 Lembar Daun Jeruk
  • 1 Batang Serai, memarkan
  • 1 Buah Tomat, belah 4
  • 3 Buah Cabai Merah, potong serong
  • 2 Ikat Kemangi
  • 1 Bks Kaldu Ayam (Royco)
  • 1/2 Sdm Garam
  • 1 Sdt Gula Pasir
  • 300 Ml Air
  • Secukupnya Minyak Goreng
  • Bumbu yang Dihaluskan :
  • 10 Buah Cabai Merah
  • 8 Siung Bawang Merah
  • 5 Siung Bawang Putih
  • 1 Ruas Kunyit
  • 1 Ruas Jahe
  • 2 Sdt Ketumbar Halus
  • 1 Sdm Gula Merah

Cara memasak ayam rica rica

1. Cuci bersih ayam lalu goreng hingga kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan

2. Haluskan bumbu (saya blender menggunakan air) masak sampai air menyusut masukkan sereh, daun jeruk dan potongan tomat. lalu tambahkan minyak goreng, tumis hingga harum dan bumbu matang.

3. Masukkan ayam yang telah digoreng, air, potongan cabe merah, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga kuah menyusut dan ayam matang sempurna matikan kompor, lalu masukkan kemangi aduk rata.

4. Tata Ayam Rica-Rica dalam piring saji. Selamat mencoba.

Masih bingung cara memasak Resep Ayam Rica rica? silahkan simak melalui video.

Coba rekomendasi resep masakan lainnya disini.

Bagaimana reaksi Anda?
Bagikan 


Read Previous

Duh! Semua Komputer Digondol Maling, Layanan Disdukcapil Sorong Dihentikan Sementara Waktu

Read Next

Hari Buku Nasional Diperingati 17 Mei 2021