ArabicChinese (Simplified)EnglishIndonesianRussian
23 April 2021
ArabicChinese (Simplified)EnglishIndonesianRussian

Diet Ini Bantu Kurangi Risiko Stroke

Diet Ini Bantu Kurangi Risiko Stroke

Konfirmasitimes.com-Jakarta (13/03/2021). Makan makanan nabati yang sehat yang mencakup sayuran, buah-buahan, biji-bijian dan kacang-kacangan, serta mengurangi makanan yang kurang sehat (roti putih, gula rafinasi, daging merah , dll. ), Menurut sebuah studi baru oleh para peneliti dari Sekolah Kesehatan Masyarakat Harvard (AS)  makanan nabati dapat mengurangi risiko stroke sebesar 10%.

Penelitian tersebut melibatkan 209.508 orang yang tidak memiliki penyakit kardiovaskular atau kanker pada saat percobaan. Para ahli telah mengamati partisipan selama lebih dari 25 tahun. Setiap 2-4 tahun, para peserta mengisi kuesioner yang membahas tentang diet mereka. Selain itu, subjek dibagi menjadi lima kelompok tergantung pada kualitas makanan. Selama penelitian, 6.241 orang mengalami stroke, 3.015 peserta mengalami stroke iskemik, dan 853 orang mengalami stroke hemoragik.

Hasil penelitian para ilmuwan yang dipublikasikan dalam  jurnal Neurology , menunjukkan bahwa orang yang makan lebih banyak makanan nabati daripada yang lain memiliki risiko 10% lebih rendah terkena stroke. Namun, para ahli belum menemukan kaitan antara pola makan vegetarian dan risiko stroke, sehingga tidak perlu berhenti mengonsumsi makanan yang berasal dari hewan.

“Pola makan vegetarian yang tinggi makanan nabati yang kurang sehat adalah salah satu contoh bagaimana kualitas dari beberapa makanan yang disebut “sehat” bervariasi. Hasil penelitian kami penting untuk kesehatan masyarakat di masa yang akan datang. Kebijakan gizi yang bertujuan untuk mengurangi risiko stroke juga harus memperhatikan kualitas makanan,” Kata Mary Baden, salah satu penulis studi tersebut.

Bagaimana reaksi Anda?
Bagikan 


Read Previous

Cara Jitu Melindungi Otak Bayi dari Kerusakan

Read Next

Polisi Tangkap Pelaku Tabrak Lari Pesepeda di Bundaran HI