Ilmuwan Ungkap Cara Minum Kopi dengan Benar Agar Tidak Mengganggu Kesehatan

konsumen kopi dan bisnis kopi

Konfirmasitimes.com-Jakarta (02/10/2020). Kopi adalah cara favorit untuk menyegarkan diri dengan cepat, terutama setelah malam tanpa tidur. Tetapi meminum kopi hitam kental segera setelah Anda bangun, terutama saat perut kosong, bukanlah ide yang baik, menurut sebuah studi baru oleh para ilmuwan dari University of Bath di Inggris, karena dapat mengganggu kontrol gula darah.

Studi tersebut meneliti efek gangguan tidur dan kopi pagi pada berbagai penanda metabolisme. Hasil penelitian, yang diterbitkan dalam British Journal of Nutrition, menunjukkan bahwa sementara tidur yang buruk pada suatu malam memiliki efek terbatas pada metabolisme, kopi yang Anda putuskan untuk diminum setelah malam seperti itu dapat berdampak negatif pada kadar glukosa darah Anda.

Studi tersebut melibatkan 29 pria dan wanita sehat yang diminta untuk menyelesaikan tiga eksperimen semalam yang berbeda:

  • Yang pertama, para peserta tidur dengan normal di malam hari dan minum minuman manis di pagi hari saat bangun.
  • Dalam kasus kedua, subjek tes mengalami gangguan tidur (ilmuwan membangunkan mereka setiap jam selama lima menit), setelah itu mereka juga minum minuman manis di pagi hari.
  • Pada percobaan ketiga, pria dan wanita tidur nyenyak lagi, berulang kali bangun sepanjang malam, tetapi setelah bangun, mereka pertama kali diberi kopi hitam kental dan baru setelah 30 menit mereka minum minuman manis.

Dalam setiap percobaan, sampel darah diambil dari peserta untuk memeriksa kadar glukosa mereka setelah mengonsumsi minuman manis berkalori dalam kaitannya dengan kandungan kalori pada sarapan khas.

Ditemukan bahwa satu malam tidur gelisah tidak memperburuk respons glukosa dan kadar insulin peserta saat sarapan dibandingkan dengan malam ketika orang cukup tidur, tetapi minum kopi hitam pekat sebelum sarapan (minuman manis) secara signifikan (50%) meningkatkan kadar. glukosa. Menurut para ilmuwan, efek kopi yang diminum sebelum sarapan pagi dapat menyebabkan gangguan toleransi glukosa, yang meningkatkan risiko diabetes tipe 2, sehingga memecahkan satu masalah (mengantuk), tetapi pada saat yang sama menimbulkan masalah lain.

“Kontrol gula darah kita terganggu saat pertama kali kita minum kopi setelah malam tanpa tidur. Ini bisa diubah dengan hanya makan sarapan sebelum minum kopi,” kata James Betts, pemimpin studi.

Bagaimana reaksi Anda?
Bagikan 


Read Previous

Putin, Trump dan Macron Membuat Pernyataan Bersama Di Karabakh

Read Next

Destinasi Wisata Baru! Gunung Gupak Menyuguhkan Pemandangan Tujuh Gunung