Pengganti Gula Ini Ternyata Berbahaya untuk Usus

Pengganti Gula Ini Ternyata Berbahaya untuk Usus

Konfirmasitimes.com-Jakarta (01/10/2020). Sebuah studi baru oleh para ilmuwan dari Universitas Negeri New York di Stony Brook (AS) telah menunjukkan bahwa mengonsumsi fruktosa, pengganti gula yang populer, dapat memperburuk peradangan usus yang merupakan ciri khas dari penyakit gastrointestinal inflamasi (seperti kolitis).

Para peneliti melakukan eksperimen pada tikus dengan penyakit radang usus: mereka diberi makan fruktosa dalam jumlah besar. Konsumsi pengganti gula yang berlebihan memperburuk peradangan usus besar dan juga memiliki efek negatif yang nyata pada bakteri usus, mengubah komposisi, fungsi metabolisme, dan lokalisasi usus besar.Hasil kami, yang diterbitkan dalam jurnal 

Cellular and Molecular Gastroenterology and Hepatology , menunjukkan hubungan langsung antara fruktosa makanan dan penyakit radang usus, menunjukkan bahwa asupan tinggi pengganti gula ini dapat memperburuk perkembangan penyakit. Ini penting karena akan membantu kami membuat rekomendasi diet yang tepat untuk pasien dengan penyakit inflamasi, yang saat ini sangat kurang,” kata Dr. David Montrose, pemimpin tim peneliti.

Kedepannya, para ilmuwan berniat memperluas hasil penelitiannya. Mereka berencana untuk mengembangkan tindakan untuk mencegah efek pro-inflamasi fruktosa, dan untuk menguji apakah pengganti gula meningkatkan karsinogenesis terkait kolitis. Mempelajari efek pada karsinogenesis sangat penting karena pasien dengan penyakit radang usus berada pada peningkatan risiko terkena kanker usus besar.

Bagaimana reaksi Anda?
Bagikan 


Read Previous

Mesir Gratiskan Visa Turis

Read Next

Permudah Pelayanan, Samsat Padang Kini Hadir di Mal Pelayanan Publik Pasar Raya Padang