Mengolah Potensi Perikanan Demi Dongkrak Perekonomian Warga

Konfirmasitimes.com-Jakarta (16/09/2020). Sebanyak 30 warga dari dua kecamatan yaitu Kecamatan Bukit Batu dan Kecamatan Rakumpit, Kota Palangka Raya mengikuti pelatihan pengolahan produk pangan berbahan dasar ikan di Aula Kecamatan Bukit Batu.

Pelatihan ini kerjasama antara Dinas Perdagangan, Koperasi UMK dan Perindustrian dengan Kecamatan Bukit Batu dan Kecamatan Rakumpit.

Dalam keterangannya Kepala Dinas Perdagangan, Koperasi UKM dan Perindustrian Kota Palangka Raya, Rawang, Selasa (15/09/2020) mengatakan bahwa dampak dari Pandemi Covid-19 memukul hampir seluruh sektor perekonomian sehingga pertumbuhan ekonomi melambat drastis dan menurun.

Rawang berharap pengolahan pangan berbahan dasar ikan ini mampu meningkatkan perekonomian warga, dan menciptakan lapangan kerja baru.

“Peserta akan diajarkan bagaimana cara mengolah ikan, dengan memanfaatkan daging ikan dan kulitnya untuk diolah menjadi kerupuk kulit ikan, steak, baso ikan dan lainnya,” terangnya.

Harapannya ke depan nanti, hasil dari pelatihan pengolahan produk pangan berbahan dasar ikan selain dapat dikonsumsi sendiri, juga dapat membantu menambah pendapatan keluarga, harapnya

Bagaimana reaksi Anda?
Bagikan 


Read Previous

PPN Kertas Ditanggung Pemerintah

Read Next

Jadwal dan Lokasi Layanan Samsat Keliling Hari Ini, 16 September