Cara Memilih Alpukat yang Matang dan Enak

Cara Memilih Alpukat yang Matang dan Enak

Konfirmasitimes.com-Jakarta (13/08/2020). Bingung, bagaimana cara memilih alpukat. Bahkan seringkali, ketika memilih alpukat di toko buah, tak jarang kita menemukan buah yang benar-benar masih mentah, akhirnya pun kita membawanya pulang, memakannya dan kecewa dengan buah ini. Dan sia-sia. Bagaimanapun, alpukat memiliki rasa yang enak, lembut, sedikit pedas, yang cocok dengan banyak produk lain, tetapi hanya jika sudah matang.

Dan alpukat seperti itu harus bisa dipilih. Ada beberapa cara untuk melakukannya.

Rasakan alpukatnya

Alpukat matang biasanya lembut dan mudah ditekan (cukup gunakan ujung jari Anda). Namun, Anda sebaiknya tidak sepenuhnya mempercayai fitur yang satu ini saja. Terkadang alpukat mentah atau, sebaliknya, yang busuk bisa jadi empuk.

Periksa batangnya

Perhatikan baik-baik tempat pemotongan seharusnya. Jika ada, tetapi segera setelah Anda memegang alpukat, ia jatuh – kemungkinan besar alpukat seperti itu sudah terlalu matang. Perhatikan juga lekukan di tempat batang dipasang. Alpukat yang matang akan memiliki warna kuning muda dengan sedikit semburat kehijauan. Jika warnanya gelap, sebaiknya jangan mengonsumsi alpukat seperti itu, ampasnya akan busuk. Selain itu, Anda tidak perlu mengambil buah yang berjamur di samping stek.

Perhatikan penampilannya

Warna kulit buah harus hijau tua atau hampir hitam seperti alpukat haas. Beberapa varietas memiliki warna kulit hijau muda bahkan setelah matang, dalam hal ini, saat memilih, Anda harus fokus pada dua poin sebelumnya. Selain itu, kulitnya tidak boleh diwarnai dengan busuk, jamur, atau kerusakan.

Jika tidak ada alpukat yang matang

Meskipun Anda belum menemukan alpukat matang yang sempurna di toko, jangan berkecil hati. Anda dapat mengambil buah yang belum matang sepenuhnya dan membiarkannya di dalam tas selama beberapa hari bersama buah-buahan lain yang akan membantunya matang. Pisang dan apel paling cocok untuk ini. Yang terpenting, jangan lupa untuk memeriksa kondisi alpukat, jika tidak, Anda bisa melewatkan momen pematangan dan buah akan membusuk.

Bagaimana reaksi Anda?
Bagikan 


Read Previous

Warga Lakukan Ini, Antisipasi Longsor di Tebing Kali Kumpa

Read Next

Mulai Hari Ini, Sekolah Tatap Muka di Kota Pariaman