Resep Sayur Sop Praktis dan Hemat

sayur sop

Konfirmasitimes.com-Jakarta (27/03/2020). Sayur sop biasanya dijadikan sebagai menu pendamping yang kaya akan kandungan gizi. Berbagai sayur mayur digabung menjadi satu yang tentunya kaya akan rasa. Selain itu bahan-bahan yang digunakan dalam sayur sop juga terbilang murah sehingga tetap menghemat kantong.

Bahan-bahan

  • 1 paket sop sopan (kol, kentang, wortel, kacang panjang atau buncis)
  • 10 butir bakso sapi
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 siung bawang bombay
  • Lada bubuk
  • Garam
  • Gula

Cara memasak sayur sop

Langkah pertama yaitu siangi sayuran untuk sop, cuci bersih lalu potong potong, sisihkan. Selain itu juga cuci bersih bakso sapi, sisihkan  

Kemudian di langkap kedua mulai merebus air di panci, jika sudah mendidih masukan sayuran (wortel dan kentang), rebus sebentar lalu masukan baso sapi,rebus lagi hingga empuk  

Masuk ke langkah ketiga, mulai menghaluskan bawang putih kemudian goreng bersama bawang bombay yang telah diiris tipis sampai harum lalu sisihkan  

Selanjutnya di langkah keempat, apabila wortel, kentang, baso sudah empuk masukan bumbu yang telah digoreng, lalu masukan juga sayuran yang lain (buncis dan kol), masukan juga garam, gula, dan lada bubuk secukupnya

Jika rasa sudah pas terakhir tinggal masukan daun bawang dan seledri,

Rebus, jangan terlalu lama. Sajikan!

(Dari berbagai sumber)

Bagaimana reaksi Anda?
Bagikan 

Read Previous

Virus Corona: Persentase Angka Kematian Indonesia Lebih Tinggi Dibanding China

Read Next

Jumlah Infeksi Virus Corona di Italia Melebihi 80 Ribu

TOPIK BACAAN